Главная

6 ПРИЧИН чтобы выбрать СТРАУСИНОЕ МЯСО

roofing
Жир
Низкое содержание жира - только 1,4 г на 100 г мяса.

plumbing
Белок
Высокое содержание белка - 22 г на 100 г мяса.

renovations
Холестерин
Низкое содержание холестерина - 60 мг на 100 г мяса.

roofing
Коллаген
Низкое содержание коллагена - Самое усваиваемое красное мясо.

plumbing
Железо
Лучший источник биологического железа – 3,2 мг на 100 г мяса.

renovations
Калории
Калорийность (килоджоули) - Примерно 377 кДж в 100 г мяса. Read More
pliers

Страусиная ферма «Воронежские страусы» - восхитительное рядом!

 

Страусиная ферма «Воронежские страусы» - это удивительный мир, наполненный необычными обитателями, которые вызывают интерес и восхищения. Самые большие в мире птицы, рост которых может достигать 2.7 метров, а вес превышает 160 килограмм, всегда очень приветливо встречают посетителей.

Оказавшись на страусиной ферме, вы погрузитесь в мир дикой природы, правит которым не человек, а африканские черные страусы и страусы Эму. Общая площадь фермы страусов составляет 30 га – территория позволяет содержать обитателей с максимальным комфортом, а также проводить увлекательные экскурсии, стать участником которых может каждый желающий.

Мы организуем коллективные экскурсии, длительность которых составляет 35-40 минут. Этого времени будет достаточно, чтобы проследить весь жизненный цикл этой экзотической птицы, а также познакомиться с ее повадками и, конечно же, увидеть ее необычные танцы. Прогулка по страусиной ферме доставит удовольствие всем без исключения.

Зачем разводят страусов?

Страусы – это очень ценное мясо и не менее полезные яйца. Специалисты проводили многочисленные исследования, на основании которых можно сделать вывод о том, что:

· Страусиное яйцо – ценный продукт. Вес среднего яйца может достигать полутора килограмм, длина до 18 см. Имеет очень тонкую, но прочную скорлупу, которая внешне напоминает фарфором, благодаря чему ее часто используют для художественного оформления. Страусиное яйцо по вкусу почти не отличается от куриного, но при этом более питательно. Одно яйцо страуса эквивалентно 25 куриным;

· Мясо страуса – очень полезный продукт. Содержит очень мало калорий и много белка, поэтому рекомендуется для приготовления диетических блюд. Имеет очень приятный нежный вкус, не содержит холестерина. Мясо страуса содержит калий – микроэлемент, стабилизирующий давление и нормализующий работу сердечно-сосудистой системы;

· Кожа страуса – используется для пошива обуви и аксессуаров. При этом страусиная кожа намного прочнее, чем кожа крокодила. Изделия из нее выглядят роскошно и отличаются высокой степенью износостойкости.

Посетив ферму «Воронежские страусы», вы сможете не только насладиться грациозностью и забавными повадками этих необычных птиц, но и купить страуса по очень низкой цене. Всю необходимую информацию, включая прайс-лист, вы сможете найти на нашем сайте.  

tape







Опыт работы
В качестве производителей были приобретены размножающиеся трио на хорошо зарекомендовавших себя европейских фермах. Выращивание птицы осуществляется с учетом европейского опыта.
 
Территория
Общая территория фермы около 30 га, в т.ч. производственная территория и посевные площади.Для содержания птицы используются капитальные специально оборудованные помещения общей площадью более 6000 кв. м.
 
Профессионализм
В качестве кормов используются специально разработанные, с учетом особенностей содержания страусов в России, экологически чистые комбинированные кормовые смеси и специальные витаминные добавки. С птицей работают квалифицированные специалисты.
Мясо страуса готовится быстро, если его не пересушить, то оно мягкое и нежное. Вкус мясо страуса имеет своеобразный и ни на что непохожий. Хотя иногда его сравнивают с телятиной. Как правило, в продаже можно увидеть филе с бедра страуса. Это мясо отлично подходит для стейков с различными соусами, например, с горчичным или апельсиновым. На гриле можно поджарить и другие части страуса, главное – не передержать мясо на огне, чтобы оно не высохло.”
Страусиное мясо в кулинарии
ipad

Login

Register

You need to enable user registration from User Manager/Options in the backend of Joomla before this module will activate.

Адрес: с. Парусное, Россия, Воронежская область | Эл. почта: rus-ostrich@mail.ru | Телефон:+7 (950) 750-15-01